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阳春羊奶:潜心升级奶源建设 旨在提高原奶品质

聚行业--中国乳业 微信   作者: 羊太吉  2017-04-13 17:29

中国乳业-全文略读:从阳春的牧场选择到严格、现代化的管理,阳春实现了在奶源建设上的升级,保证了原奶的品质,为优质乳品的生产打下坚实的基础。来源:网络感谢原作者的辛苦创作,如转载涉及版权等问题,请联系我们,联系电话:028-8449683...


奶源对于一个乳制品企业来说十分重要,优质的奶源可以保证大量高品质原奶的产出,保证乳制品成品的优质品质。阳春羊奶深知奶源的重要性,在不断向前发展的过程中,始终把奶源作为建设的重点,促进原奶品质的提升。


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绿色生态环境 源头保证原奶品质


为保证优质的奶源,阳春从牧场入手,为奶山羊提供最优质的食物,保证奶山羊的产出。公司核心奶源基地位于沂蒙山区,这里民风淳朴、水草丰美、土壤纯净、气候宜人,是奶山羊养殖的天赐福地。阳春羊奶是全国规模化养殖奶山羊示范企业,截至目前,现拥有优质奶源基地公司以沂蒙山区为圆心,辐射山东全境,已经建立大型奶山羊养殖基地21个,奶山羊合作社57个,奶山羊村260个,产奶奶山羊存栏量40余万只,为奶源的长期稳定的质量和产量提供了有力的保证。


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全面专业培训 提高养殖人员素质


在牧场人员培养上,阳春绿色生态奶源基地从多方引进专业人才,邀请国内外专家进行技术指导,通过对其综合能力的培训推动现代化牧场的可持续发展。对阳春羊奶合作的奶山羊村,公司定期组织进行奶山羊养殖培训,并且派遣奶山羊养殖技术人员驻点帮助养殖户解决各种困难。峡山区华亿奶山羊养殖合作社的养殖户表示,他本来是养殖肉羊的,这几年行情不好,现在养殖奶山羊,以为会差不多,经过技术指导之后才知道这大有不同,他还有所欠缺有很多。而正是阳春羊奶推出对奶农的帮扶培训,才让奶山羊养殖户们的养殖技能得到大幅度的提高,为原奶品质的提高做了更到位的保障。


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溯源查询:消费者全程监督品质


在建立优质牧场,保障优质奶源的同时,阳春还建立了完善的产品溯源程序,奶源基地从奶山羊出生即为其建立养殖档案,原奶运输过程实现全程可视化GPS跟踪,这样的奶源可追溯系统为原奶品质又加了一道锁。

从阳春的牧场选择到严格、现代化的管理,阳春实现了在奶源建设上的升级,保证了原奶的品质,为优质乳品的生产打下坚实的基础。




来源:网络

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